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Wöchentliches Menü

Unser Wochenmenü ist ein Dialog mit den Jahreszeiten – frisch, lebendig und voller Überraschungen. Mit Kreativität und Sorgfalt komponiert, bringt es bei jedem Besuch neue Aromen auf Ihren Tisch.

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Eine Reise durch kulinarische Geschichten

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Jeder Bissen erzählt von unserer Leidenschaft für Geschmack, Liebe zum Detail und eine einzigartige Atmosphäre.

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Eine Reise durch die Geschmackswelt

Unsere Speisekarte ist eine Komposition aus Jahreszeiten, Farben und Texturen.

Ein lebendiger Dialog zwischen Natur und Kreativität. Jedes Gericht entsteht aus regionalen Zutaten von höchster Qualität, sorgfältig ausgewählt, um die Essenz von Frische und Authentizität einzufangen.

Vom warmen Fladenbrot, liebevoll in unserer eigenen Küche gebacken, bis hin zu raffinierten Gängen, die feine Aromen mit kunstvoller Präsentation verbinden – jeder Teller erzählt eine Geschichte, die Tradition und Kreativität in Einklang bringt. Begleitet von sorgfältig ausgewählten Weinen und handgemachten Drinks entfaltet sich die Reise Gang für Gang – eine Einladung, innezuhalten, zu genießen und in ein kulinarisches Erlebnis einzutauchen, das Körper und Seele nährt.

Ein Hauch von Exzellenz

Bruckner Wein & Golser Bier

Die Schönheit unserer erlesenen Auswahl

liegt in Authentizität und Charakter. Bruckner-Weine fangen die Seele der österreichischen Weingärten ein: sonnenverwöhnte Trauben, sorgfältig gepflegte Reben und Generationen von Weinkunst. Jede Flasche verkörpert Balance und Tiefe – elegante Weißweine mit mineralischer Klarheit und Rotweine voller Wärme und Komplexität. Es sind nicht nur Weine, sondern Geschichten von Erde, Sonne und Tradition in jedem Schluck.

Golser Bier

In jedem Glas steckt pure Handwerkskunst.

Mit Leidenschaft und Tradition gebraut, bietet unsere Auswahl an Golser Bieren erfrischende Frische und vollmundigen Charakter – der perfekte Begleiter zu Ihrem kulinarischen Erlebnis.

Handgemachte Kuchen

Süße Augenblicke – mit Liebe gebacken.

Von leicht und luftig bis reichhaltig und verführerisch – jede Torte wird von Hand gefertigt, ein Fest ehrlicher Zutaten und der Freude, etwas wahrhaft Besonderes zu teilen.

Kulinarische Kreativität

Dort, wo Tradition auf Vorstellungskraft trifft.

Unsere Küche verwandelt saisonale Zutaten in kulinarische Kunst, verbindet regionale Wurzeln mit frischen Ideen und überrascht wie begeistert an jedem Tisch.

Auch das Auge isst mit

Jedes Festmahl beginnt mit der Schönheit.

Jeder Teller ist eine Leinwand: Farben, Texturen und Details sind sorgfältig arrangiert, um die Sinne lange vor dem ersten Bissen zu erfreuen. Ein Genusserlebnis, das ebenso atemberaubend aussieht, wie es schmeckt.

Entdecken Sie die Highlights dieser Woche